Mi Momento

DESAYUNOS SABADO/DOMINGO

UN TOQUE FRESCO

1. Tomate aliñao

   4€

2. Ensalada César

   10,50€

   Ensalada con elaboración de salsa césar casera con toques de alcaparras, anchoas, parmesano y pollo cocinado en el momento.

3. Salmorejo Cordobés

   4,6€

   Riquísima crema fría de temporada.

4. 

   Ceviche de bacalao

   12€

   Dados de bacalao marinados en lima con laminado de kiwi, un toque de cilantro, chalotas picadas y virutas de cebollino fresco. 

5. ENSALADA MINGUI

   9€

   Ensalada de espinacas frescas, aguacate, aceitunas negras, un toque de cilantro y tomates cherry, bañada con vinagreta de mostaza y zumo de naranja natural.

6. TARTAR DE MEJILLON

   13€

   Exquisito tartar de mejillones con picado de pepinillo, chalota y anchoa. Con emulsión de mostaza y un toke de tabasco, acompañado de un gazpachuelo de … mas…

7. VEGANO TROPICAL

   10,50

   Boniato horneado con emulsión de coco y ajo, acompañado de cebolla caramelizada.

VETE TRAYENDO

1. 

   Ensaladilla de pulpo

   8€

   Un recuerdo al pulpo a la gallega. El pulpo y las patatas se cuecen en el mismo recipiente. Una Ensaladilla de pulpo, que lleva pulpo.

   Alergenos: Moluscos, Huevo.

2. Chocos Fritos

   11€ /250gr

   Este producto choquero por excelencia, tenía que estar en nuestra carta. Para este apreciado producto , queremos empatizar con las personas Celiacas y se fríen … mas…

3. TATAKI DE PRESA IBERICA

   16€

   Presa macerada en soja, jengibre, lima y romero. Acompañada de una teja de parmesano,  esferas de soja, toque de aceite de sésamo y pistachos secos.

4. CROQUETAS DE AVE.

   7,90€

   Croquetas del puchero ,de pollo con toque de hierbabuena. Como no podía ser de otra forma ,  nuestras croquetas  se elaboran con pan sin gluten. … mas…

5. CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO.

   9,90€

   UnidadesCroquetas elaboradas en nuestra cocina , empatizando con todas las personas celiacas. GLUTEN FREE. 8 Unidades.

6. QUESADILLAS.

   13€

   Riquísimas Quesadillas de pollo, acompañadas  de charlotas encurtidas en lima fresca, puerro , maíz, queso Y toque de Tabasco. 4 Unidades.          … mas…

MI MOMENTO DIVERTIDO

1. Pisto casero

   7€

2. Carrilleras al instagram

   10,50€

   Carrillera cocinada a fuego lento, con reducciones de vino dulce y un toque de Oporto de naranja. Con este plato buscamos una sonrisa, que usted … mas…

3. Espetos de Salmonetes con la playa por delante

   15€

   En este plato buscamos llevarte a una aventura visual. Como no podia ser de otra forma, para evitar cruces e intolerancias, estos frescos Salmonetes los … mas…

4. IGNACIOS CASEROS

   13€

   Para tutearnos lo llamaremos NACHOS. Si te gustan los nachos o (totopos) Industriales, no pidas los nuestros. Trabajamos la masa desde cero. Acompañados de carne … mas…

REVUELTOS CASEROS.

1. Revuelto de Bacalao

   13€

   Sin duda un homenaje a nuestro país vecino y su bacalao al douro.€

2. Revuelto de Morcilla

   12€

   Suave Morcilla de Cártama  (Málaga) acompañada con cebolla caramelizada y huevo. Una exquisitez al paladar.